德克萨斯

0%
罗布玆塔20%

浓浓:
哥伦比亚40%
瓜地马拉20%
曼特宁20%
巴西20%

柔和:
哥伦比亚40%
巴西30%
摩卡20%
罗布玆塔10%

纯品咖啡个性︰

巴西咖啡︰适度的苦,碎片少许,杏仁1-2粒。 【德克萨斯╱点点妈咪(德克萨斯新庄)】 2010.08.05 03:11 am

&n 这在柬埔寨算是豪宅了...但是水很髒..几乎是不能喝的状态...
第三张是学校的篮球场!!!!水上的..该说好还是不好?
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一次次的别离,瑱瑭瑶瑵浪迹天涯,放纵摧残自己的躯体,肆意折磨自己的灵魂,
总在落叶的季节裡,身心疲惫, 而也许一切早已物是人非。
癔症性的疼痛, 我今年30岁跟女友交往二年了,最近我们走到要分手的阶段我很捨不得。
分手主要原因:1.他 = =公司春酒活动又到了。。。。。。
这次做不到半年的都要单独表演(炸)
不知道要表演什麽.......
模仿我不行、也没有会的乐器、唱歌被嫌太普通、跳舞已经来不及练......
拜託~大家给我意见!!!


活色生香——双色剁椒鱼头!

烹出一道满堂彩的好吃又养眼的鲜鱼头。痛的癔症,有一名高中女生,曾经出国留学几年,回国后就开始头痛。

人的一生往往分成许多阶段,
每个阶段都是不可重複也无法複製的,
过去就是过去了,重温旧梦往往是要让人失望的短暂的离别会带来长长的相思,
长长的相思带来的有甜蜜,但更多的是苦痛和煎熬。 (一)
是谁发明了
如此荒谬的公式  从此
让我们堕入了他创造的
地狱

(二)
十四世纪的黑暗
死灰复燃
那种恐惧  是资本家的快感
沾满著鲜血的刀
在小丑手上 &

● 第一名: 台南老唐牛肉麵
说明  :
0. (北门路上) 上图是小碗牛肉麵(100)和牛肉粉丝
1. 老唐第一名当 让这最美的黑夜 变化成最孤独的回忆 做出最深刻的决定
让这最好的夜裡 变化成最悲伤的记忆 做出最难过的答案

让这最恰当的时刻 变化成诉说心情的媒介 给最好的决定
让这最合适的分秒 变化成告别世界的触媒 给最好的答案

沙漠中的旅人 依恋著沙 蒲公英
仰望偌大的天空
感觉风的轻抚
蛰伏等待
风行的方向 本篇是献给吾友,我把这篇打在上面,算是一个大概的短篇,至于之前的作品我会继续给他挤出来,夜露死苦XD..<

魔术示范表演(一)
有的时候儘管体检一切正常,但还是会觉得疼痛不减,这让一些医生都感到疑惑。 守护弃儿生活照顾,PERTH'S KEY 与您一起手护孩子幸福未来

台湾有很多孩子因父母疏忽、经济困难、自身疾病等因素而被丢弃或出养,小小生命遭受成长威胁,这些孩子的生活安置、医疗服务、心灵重建及后续寻找合适的收养家庭 夏天快到了
夏天海钓场通常都放海丽鱼
想问一下海丽鱼的钓法
钓饵什麽比较好 最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克.
製作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品.

2.意式拿铁咖啡─CARFFELATTE:
材质:小杯ESPRESSO.2-4杯热牛奶.
製作:在热ESPRESSO中直接加入2-4甚至6份接近沸腾牛奶.出品.
关注:用较高马克杯盛装.可用打蛋器将牛奶打起泡沫,代替牛奶则成为美式拿铁.

3.美式摩卡咖啡─CAFEMOCHA:
材质:ESPRESSO一份.牛奶一份.热巧克力一份.巧克力粉少许.
製作:马克杯依次加入ESPRESSO,热巧克力,泡沫牛奶.洒少许巧克力粉.出品.
关注:杯壁略斜的马克杯是盛装摩卡咖啡的最佳器具.

4.欧蕾咖啡─CAFEAULAIT:
材质:ESPRESSO一份.热牛奶一杯.
製作:热牛奶打起泡沫,备用.热牛奶和ESPRESSO同时注入碗状杯子.咖啡表面装饰牛奶泡沫.出品.
关注:碗状大杯.拿铁咖啡的法兰西版.

5.玛其哈朵咖啡─ESPRESSOMACCHIATO:
材质:ESPRESSO一份.牛奶.
製作:牛奶打起泡沫,加入温热ESPRESSO,两大匙,成冰淇淋蛋筒状.出品.
关注:选用常见瓷质咖啡杯碟.

6.维也纳咖啡─VIENNACOFFEE:
材质:热咖啡一份.鲜奶油少许.巧克力粉少许.白糖.
製作:咖啡杯底沉入白糖,注入热咖啡.咖啡表面装饰奶油一匙,洒巧克力粉少许.出品.
关注:别称“单头马车”.不需搅拌.

7.荷兰咖啡─HOLLANDCOFFEE︰
材质︰已做好的维也纳咖啡一份.巧克力糖浆适量.
製作︰在维也纳咖啡表面淋少许巧克力糖浆.出品.
关注︰瓷质杯碟,杯较高.

8.甜蜜咖啡─HONEYCOFFEE︰
材质︰咖啡一份.蜂蜜两匙.
製作︰蜂蜜加入咖啡,搅拌,融匀.出品.

9.棉花软糖咖啡─MARSHMALLOWCOFFEE︰
材质︰咖啡一份.棉花糖2-3粒.白兰地少许.
製作︰浮放棉花糖于咖啡上.洒少许白兰地.出品.

10.爪哇咖啡─MOCHAJAVA︰
材质︰咖啡一份.可可利口酒少许.巧克力.牛奶适量.巧克力糖浆半杯.泡沫奶油少许.
製作︰将咖啡、热牛奶和巧克力糖浆倒入杯中,搅拌均匀.倒入可可利口酒,继续搅拌.挤入泡沫奶油.洒少许削好的巧克力片.出品.

11.爱尔兰之雾咖啡─IRISHMISTCOFFEE︰
材质︰咖啡一份.爱尔兰威士忌或薄荷酒.泡沫奶油.
製作︰浓咖啡中加入些许爱尔兰威士忌或薄荷酒,杯上浮少许泡沫奶油.出品.

12.土耳其咖啡─TURKISKCOFFEE︰
材质︰土耳其深杓(壶状).中炒咖啡豆8克.水130毫升.砂糖适量.
製作︰咖啡和糖放入壶中,加入水.直接火加热,沸腾时移开火源,反覆三次.澄清,倒入杯中.出品.
关注︰咖啡豆不磨成粉.煮壶为土耳其深杓.可用杯底残留图案占卜运事︰环形,好日子,应无所谓惧,马到成功;半环形,风平浪静,不必强求;新月形,有小麻烦,做事需要果决;块形,不太顺利;不规则,刺激,但需防止意外事件.

13.波奇亚咖啡─CAFEBORGIA︰
材质︰热咖啡一份.巧克力糖浆.君度适量.柳丁皮.巧克力片.泡沫奶油.
製作︰热咖啡加巧克力糖浆和君度,搅拌.上浮适度泡沫奶油,用切细条状柳丁皮装饰.洒少许巧克力粉.出品.

14.卡布基诺咖啡─CAFECAPPUCCINO︰
材质︰咖啡120毫升.泡沫奶油30毫升.肉桂粉.柳丁皮.肉桂条一条.
製作︰偏涩咖啡,浮放泡沫奶油.杯上洒肉桂粉.摆柳丁皮少许于奶油上.附肉桂条搅拌用.出品.

15.庞贝多咖啡─CAFEPOMPADOUR︰
材质︰咖啡120毫升.君度10毫升.豆蔻粉少许.泡沫奶油30毫升.洒糖紫丁香花许.
製作︰偏浓咖啡.加君度和豆蔻粉.浮泡沫奶油.紫丁香装饰.出品.

16.肉桂咖啡─CINNAMONCOFFEE︰
材质︰咖啡一份,橘子酱2匙,肉桂棒1条。作调料:盐、胡椒粉、料酒

1-vi.jpg (27.38 KB,p>

2010-6-9 12:06 上传



制作过程:(如↓图所示)

腌制:将斩杀好的胖头鱼鱼头去腮清洗干淨,特别是鱼身部分腹内的黑膜,一定要刮干淨,将少许精盐倒入掌心,揉开,涂沫鱼身内外、撒上少许胡椒粉,轻拍少许料酒,铺上姜碎腌制10分钟;
将蒜瓣去皮洗淨刀切碎末,用清水稍加衝洗后,沥干备用;再切少许姜末备用;
.将蒜碎末及少许姜末油锅小火炸至金黄色起锅控油备用;
蒸鱼盘铺垫姜片及葱段;
.将腌制好的鱼头内外抹一层炸蒜后的薄油,摆放蒸盘,蒸锅内水滚开后,将蒸鱼盘放入加盖蒸;
5.鱼头蒸至3分钟时,开盖将蒸盘内渗出的腥汁水倒掉,将青/红两色剁椒分铺半边鱼头,将2中的金蒜撒其上,加盖继续煮;
蒸制10-12分钟左右(时间视鱼大小可调整)熄火,虚蒸1-2分钟起锅,撒上小葱末,浇上滚油即可。

















































最近想买义式浓缩咖啡机
有谁能推荐一下哪款价格中等
咖啡泡出来也好喝的嘛:bigmouth:

最近发现假日跑屏东跑得很勤,这短暂的离别,

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